Este arrollado de ternera es un plato principal, fácil de preparar y que luce muy atractivo, particularmente si se lo guarnece con ramitos de berro o perejil y rodajitas delgadas...
Conocida, generalmente, como torta babá, constituye un postre delicioso para servir en cenas o almuerzos importantes. Si son las 12 tortas pequeñas, pueden cocinarse con uno o dos días de...
Estas sabrosas albóndigas son económicas cuando se hacen con un corte barato de jamón, y se sirven acompañadas de puerros a la vinagreta y carottes Vichy (zanahorias Vichy).
Estas albóndigas de carne de cerdo y de ternera, bien condimentadas y cocidas en una salsa al jerez, constituyen un plato apropiado para servir en almuerzos o cenas informales. Se...