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Ingredient: Manteca

Ñoquis de espinaca y ricota

Cooking Time: Mas de dos hora
Estos deliciosos ñoquis son una entrada excelente para iniciar un almuerzo. Para servirlos como plato principal será necesario hacerlos en mayor cantidad y acompañarlos con carne de estofado.
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Ñoquis de polenta

Cooking Time: Menos de una hora
Una comida popular y sustanciosa son estos ñoquis hechos con harina de maíz y sazonados con el sabroso queso provolone.
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Ñoquis napolitanos al horno

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato pertenece a la cocina regional italiana y se caracteriza por estar hecho con ñoquis de masa muy liviana horneados y servidos con una salsa de tomates para hacerlos...
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Niños envueltos en salsa de tomate

Cooking Time: De una a dos horas
Los niños envueltos en salsa de tomate constituyen un plato delicioso y sencillo de preparar. Se sirven con puré de papas y chauchas. El complemento más adecuado para esta comida...
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Navarín de cordero

Cooking Time: Mas de dos hora
Plato clásico de la cocina francesa, este navarín de cordero es nutritivo y relativamente económico. Es necesario quitar cuidadosamente la grasa del líquido de la cocción. Se sirve con una...
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Navarín primavera

Cooking Time: Mas de dos hora
Tradicional plato campesino, este guiso de cordero con verduras primaverales es el plato perfecto para un almuerzo. Se prepara siempre,con primicias de verduras de primavera de donde deriva su nombre....
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Niños envueltos

Cooking Time: Menos de una hora
Forma económica y original de preparar los escalopes, que pueden realizarse con varias horas de anticipación y recalentarse en el homo antes de servir. Las papas fritas o un puré...
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Niños envueltos a la lombarda

Cooking Time: Menos de una hora
Los niños envueltos a la lombarda son tradicionales en la cocina italiana; se preparan con filetes de ternera magra enrollados con jamón y salvia. En algunos casos suele emplearse carne...
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Niños envueltos al marsala

Cooking Time: Menos de una hora
Plato de preparación rápida y de gran atractivo, los niños envueltos al marsala están rellenos con pasas de uva, perejil y queso parmesano.
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