Ingredient: Manteca

Huevos y tocino al horno

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Los huevos con tocino al homo son especiales para ofrecer en cenas o almuerzos informales. Pueden servirse con espinacas o arvejas a la manteca.

Huevos rellenos con aceitunas

Cooking Time: Menos de una hora

Helados

Estos sabrosos huevos rellenos con aceituna pueden servirse como parte de una comida fría o como hors d’oeuvre para iniciar el menú.

Gáteau de avellanas y merengue

Cooking Time: Mas de dos hora

Gateau

El gáteau de avellanas y merengue se prepara con capas de merengue unidas por una crema de manteca con chocolate, recubiertas con avellanas picadas. Es un postre excelente para ofrecer...

Goulasch de cerdo

Cooking Time: Menos de una hora

Cerdo

El goulasch de cerdo es un delicioso estofado con el sabor característico de las comidas húngaras. Se trata de una sabrosa combinación de carne de cerdo, col fermentada y crema...

Costillitas de cordero arrolladas con champiñones

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las costillitas de cordero arrolladas con champiñones son una comida sabrosa que puede servirse con papas duquesa y ensalada de verduras a gusto.

Costillitas de cordero con salsa de berenjenas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las costillitas de cordero con salsa de berenjenas son un plato exquisito que puede acompañarse con papas nuevas a la manteca y chauchas.

Costillitas de cordero Nueva Orleáns

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las costillitas de cordero Nueva Orleáns constituyen una de las formas más agradables de servir las costillitas de cordero. Se asan en el horno y se acompañan con arroz cocido...

Crema de terciopelo

Cooking Time: Mas de dos hora

Cremas dulces

La crema de terciopelo es un postre cremoso sazonado con jerez que resulta sencillo de realizar y posee un sabor exquisito. Puede servirse sola o con frutas frescas y en...

Crépes suzette

Cooking Time: Mas de dos hora

Panqueques salados

Los crépes suzette constituyen un postre verdaderamente impactante, ideal para servir en cenas especiales. No son difíciles de preparar aunque tal vez sea necesario practicar la forma de doblar y...

Croquetitas de queso a la vienesa

Cooking Time: De una a dos horas

Croquetas

Estas croquetitas de la cocina austríaca se pueden presentar como un bocado caliente para acompañar cócteles o cerveza. También pueden servirse como entrada liviana, condimentadas con salsa de tomates.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras