Ingredient: Manteca

Charlotte de chocolate

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres helados

El Charlotte al chocolate es un delicioso postre de chocolate preparado en un molde forrado con vainillas. Este postre puede decorarse con crema de leche batida y chocolate rallado momentos...

Charlotte de frutillas

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres helados

El Charlotte de frutillas es un postre cremoso exquisito, adecuado para ocasiones especiales. El cuidado y el esfuerzo que requiere su preparación serán ampliamente recompensados por el resultado final.

Champiñones a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora

Tortillas

Los champiñones a la provenzal constituyen una forma clásica de cocinar hongos. Es un plato delicadamente sazonado con ajo y hierbas. Se sirven como acompañamiento vegetal de casi todos los...

Cucuruchos de crema

Cooking Time: Mas de dos hora

Pasteles dulces

Los cucuruchos de crema son cuernos de pasta rellenos con crema pastelera, que en francés se denominan "carnets de créme". Constituyen deliciosas masitas para la hora del té y también...

Cucuruchos rellenos de crema

Cooking Time: De una a dos horas

Panes, Arrollados, Panecillos

Una refinada muestra de la repostería danesa son estos cucuruchos rellenos con crema y fruta, ideales para servir a la hora del té o como postre.

Curry de carne y papas

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Simple y particularmente sabroso es el curry de carne y papas. Se acompaña con ensalada de pepinos condimentada con hierbas aromáticas.

Crostada de bananas y naranjas

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Este postre de bananas cocidas al horno conjugo de naranjas resulta delicioso si se lo sirve con helado de vainilla. Para preparar esta crostada se recomienda emplear bananas maduras, pero...

Crotones

Cooking Time: Menos de una hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Se llama crotón al pan frito, horneado o tostado, que se utiliza como base para pescado, pollo y verdura. A veces se ahueca el pan; otras, se lo corta en...

Crumpets

Cooking Time: De una a dos horas

Panes, Arrollados, Panecillos

Se llaman “crumpets” en Inglaterra a unos bollitos de levadura que reemplazan con frecuencia a las tostadas de pan. Lo ideal es comerlos frente a la chimenea en los días...

Cuadrados de mazapán

Cooking Time: De una a dos horas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Los cuadrados de mazapán son refinadas golosinas para servir a la hora del café o con licores.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras