Esta es la receta clásica del bizcochuelo francés. Puede servirse como torta seca o relleno y con diferentes coberturas. El bizcochuelo de esta receta se presenta relie- noy revestido con...
Bizcochuelo liviano y delicado, relleno con crema chantilly. Conviene rellenarlo poco antes de servir o si se lo hace con anticipación, mantenerlo en la heladera.
Tradicional muestra de la repostería inglesa, preparada con cantidades iguales de manteca, azúcar y harina. La alta proporción de manteca permite que se mantenga fresco hasta 3 días. El bizcochuelo...
Bizcochuelos de naranja y chocolate: Bizcochuelos pequeños, coronados con una mezcla de mermelada de naranja y revestidos con chocolate, pueden comerse el mismo día que se los prepara, frescos y...
Los blinis son una variedad de panqueques que desde tiempos remotos se elaboran en Rusia. Se los consume en mayor cantidad en la época de la cuaresma por considerárselos una...