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Ingredient: Manteca

Ingredient: Manteca

Alfajores de mandioca al chocolate

Cooking Time: De una a dos horas

Baños, Coberturas, Glacés

La harina de mandioca confiere a estos alfajores una textura especial y un sabor característico de la pastelería autóctona americana.

Alfajor provinciano Rogel

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

Esta receta es una de las más tradicionales de la repostería argentina.

Almendrados brasileños

Cooking Time: De una a dos horas

Baños, Coberturas, Glacés

Estos pequeños bocaditos brasileños de coco resultan particularmente deliciosos si se los sirve con helados o postres de frutas.

Achicoria al horno

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este método para cocinar la achicoria asegura que quede deliciosamente tierna y constituye un acompañamiento sofisticado para comidas asadas o a la parrilla.

Albóndigas con salsa mexicana picante

Cooking Time: Menos de una hora

Cerdo

Esta receta es especial para aquellos que gustan de los platos muy condimentados. Las albóndigas con salsa mexicana picante son un plato ideal para cenas informales y se las puede...

Albóndigas estofadas

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Las albóndigas en estofado constituyen un plato económico y sustancioso, ideal para una cena invernal. Servirlas con una ensalada verde, condimentada a gusto, y un buen vino tinto.

Alfajorcitos de Jaffa

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Estos sabrosos bizcochos con gusto a naranja se sirven en forma de alfajorcitos rellenos con crema de naranjas. Son Una deliciosa golosina para la hora del té.

Alfajores cordobeses

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

La provincia argentina de Córdoba es famosa por las excelentes variedades que se elaboran en ella.

Alfajores de maicena

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Estas delicadas masitas se sirven habitualmente en fiestas infantiles.

Almendras saladas

Cooking Time: Menos de una hora

Bocaditos salados

Excelente acompañamiento para cócteles, las almendras saladas se pueden conseguir en el comercio, pero son de preparación sumamente simple.

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