Un pan integral casero es muy superior a cualquier pan negro comercial. Aunque es más rico re-cién sacado del homo y untado con manteca, miel o queso, se conserva bien...
El nougat es una golosina muy popular en el sur de Europa, tiene una consistencia elástica y un sabor exquisito, similar al turrón y es muy codiciado por los niños....
La preparación de la mousse de miel es fácil y resulta un postre ideal para comensales imprevistos. Constitye también un nutritivo agregado al menú infantil.
Salsa muy adecuada para servir con panqueques o budines esponjosos. Esta receta requiere ser preparada en licuadora eléctrica para hacer puré las cáscaras de naranja.
Este licuado, una nutritiva combinación de jugo de naranjas, miel y huevo, constituye prácticamente un desayuno completo. Se adorna con gajos de naranjas.