Nombre de una preparación culinaria con que se designa en España a una salsa o aderezo usado para acompañar diversidad de comidas tales como pescados, carnes, etcétera.
Plato tradicional mexicano de origen probablemente español. Es un plato económico y sustancioso tanto para lunch como para la comida principal. Se sirve generalmente con arroz blanco hervido.
Esta receta es especial para aquellos que gustan de los platos muy condimentados. Las albóndigas con salsa mexicana picante son un plato ideal para cenas informales y se las puede...
Plato español que consiste en almejas cocidas al vino blanco y cubiertas por una salsa de tomate, cebolla y ajo. Las almejas se pueden reemplazar por pequeñas ostras o coquillas....
Las albóndigas en estofado constituyen un plato económico y sustancioso, ideal para una cena invernal. Servirlas con una ensalada verde, condimentada a gusto, y un buen vino tinto.