Ingredient: Mostaza

Coliflor a la crema de nuez

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

La coliflor a la crema de nuez se prepara con coliflor cocida y bañada con una salsa de nueces, sazonada con mostaza. Puede servirse como complemento de platos de carne,...

Coliflor y tomates en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora

Encurtidos, conservas

La coliflor y tomates en escabeche es un plato de vegetales mixtos originario de Nueva Inglaterra, que se sazona con vinagre cíe vino, mostaza y azúcar moreno. El escabeche se...

Conejo con salsa de mostaza

Cooking Time: Mas de dos hora

Conejo

Este plato, que en francés se denomina “lapin a la sauce moutar- de”, se compone de carne de conejo escabechada y se sirve con una salsa de crema y mostaza....

Corona de cerdo asado y relleno

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

La corona de cerdo asado y relleno constituye una comida atractiva, y el relleno de ciruelas secas y salchichas es adecuado para servir con la carne de cerdo. Se puede...

Costillas de ternera a la inglesa

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Las costillas de ternera recubiertas de huevo y migas de pan constituyen una comida sustanciosa. Se sirven con arvejas, porotos y papas hervidas.

Budín de carne y arroz con salsa barbacoa

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

El budín de carne y arroz con salsa barbacoa es un plato ideal para, servir en cenas informales, acompañado con ensalada, de verduras o papas a la crema.

Budín picante de carne

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

El budín picante de carne es de rápida y sencilla preparación y posee un sabor original y agradable. Se sirve con papas a la crema y una sabrosa salsa de...

Buñuelos de queso

Cooking Time: De una a dos horas

Frituras saladas

Los buñuelos de queso son pequeños cubos de gruyere que se recubren con una pasta de cerveza, se fríen en mucho aceite y se sirven bien calientes, aunque fríos resultan...

Calabaza con tocino y especias

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este plato deleita, especialmente, a aquellas personas que prefieren los sabores agridulces. Acampañado de ensalada de lechugas y pan de centeno constituye un apetitoso y liviano almuerzo.

Camarones picantes

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones picantes son un plato sabroso y sencillo de preparar que se sirve rodeado por arroz frito o hervido. Cerveza o sidra seca bien heladas constituyen un acompañamiento excelente...