Ingredient: Nuez Moscada

Capeletis a la boloñesa

Cooking Time: Mas de dos hora

Pastas

Esta pasta casera de la cocina italiana se condimenta con diversas salsas pero no hay duda que la tradicional salsa de carne a la boloñesa se lleva las palmas y...

Capeletis en caldo

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Esta sopa italiana, nutritiva y sencilla de preparar, constituye una comida excelente para servir como primer plato.

Canelones a la rossini

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Este refinado plato de pastas de la cocina italiana tiene el nombre del famoso músico Joaquín Rossini, por llevar en su relleno "paté de foie gras", ingrediente al que si...

Capón al estilo ruso

Cooking Time: Mas de dos hora

Pollo

La decoración de este plato puede parecer muy complicada, pero en realidad no es difícil de realizar. El plato debe acompañarse con mayonesa casera y una ensalada de papas y...

Carne a la berlinesa

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Esta receta alemana es una forma deliciosa de preparar la carne. Se sirve acompañada de una salsa aromatizada con hongos y limón, y puré de papas y arvejas.

Bocaditos de queso

Cooking Time: Menos de una hora

Bocaditos salados

Estos dorados y crocantes bocaditos de queso constituyen un acompañamiento realmente sabroso para sopas o aperitivos.

Bizcochitos dulces

Cooking Time: Menos de una hora.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Perfumados con vino oporto, estos bizcochitos dulces son originarios de Escandinavia.

Anillos de pasta rellenos con pollo (tortellini)

Cooking Time: Mas de dos hora

Pastas

Anillos de pasta rellenos con pollo (tortellini):Originales de la cocina italiana, se hacen con el mismo relleno que se utiliza para los ravioles.

Un poco olvidado, este plato es una preparación tradicional de la cocina francesa. Sus posibilidades de presentación son muy variadas, pues es posible servirlo como plato central (caliente), o como...