El flan a la portuguesa es un postre suave y cremoso aromatizado con vino oporto y nuez moscada. Se sirve con crema batida y frutas frescas de estación.
El ganso asado con manzanas y ciruelas es el tradicioñal plato de Navidad de los dinamarqueses, que se sirve en Nochebuena. La carne del ganso se sazona delicadamente con manzanas...