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Ingredient: Perejil

Hígado a la veneciana

Cooking Time: Menos de una hora
Típico plato de la cocina italiana que combina, hígado y cebollas. Tradicionalmente se usa hígado de ternera y se acompaña con verduras verdes, papas o tallarines.
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Hígado a la italiana

Cooking Time: De una a dos horas
Fácil de preparar, nutritivo y muy sabroso, el hígado a la italiana se sirve con arroz blanco y una ensalada verde.
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Hígado con tocino

Cooking Time: Menos de una hora
Este plato de hígado es uno de los mejores y más sencillos. Se sirve con puré de papas y alguna ver­dura verde, con la cual configura un delicioso y nutritivo...
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Hígado guisado a la portuguesa

Cooking Time: Menos de una hora
El hígado guisado a la portuguesa es un plato tradicional de la cocina lusitana, que en su país de origen se denomina "iscas". Resulta verdaderamente delicioso y, después de la...
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Hojas de repollo rellenas

Cooking Time: De una a dos horas
Una sabrosa combinación de ternera picada, hierbas y repollo compone este sustancioso plato, ideal para el almuerzo; la carne de ternera puede reemplazarse por cerdo. Como guarnición, un complemento bien...
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Hojas de vid rellenas

Cooking Time: De una a dos horas
Las hojas de vid rellenas son un plato clásico de la cocina del Medio Oriente denominado dolmadakia. Si se emplean hojas frescas, será necesario escaldarlas en agua hirviente durante cinco...
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Hongos rellenos

Cooking Time: Menos de una hora
Los hongos rellenos con una mezcla de crema y perejil y recubiertos de queso son deliciosos y sencillos de preparar. Pueden servirse como apetitoso hors d’oeuvre y también como guarnición...
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