Ingredient: Perejil

Croquetas de papas 1

Cooking Time: Menos de una hora

Croquetas

Las croquetas de papas resultan deliciosas para acompañar cualquier plato de carne, pescado o verduras y su preparación es rápida y sencilla.

Croquetas de papas 2

Cooking Time: De una a dos horas

Croquetas

Esta es una deliciosa forma de aprovechar la carne de vaca, de cordero, de cerdo o de pollo sobrante de otras comidas. Las croquetas de papas se acompañan con salsa...

Croquetas de pescado

Cooking Time: De una a dos horas

Croquetas

Estas sabrosas croquetas de pescado son una variedad de las conocidas tortas de pescado. Se sirven con arvejas y tomates asados y constituyen un plato sustancioso.

Crema de salmón ahumado

Cooking Time: Menos de una hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

La crema de salmón ahumado posee un sabor intenso y exquisito y puede constituir un primer plato impactante y a la vez económico, ya que para prepararla es posible emplear...

Costillitas de cordero arrolladas a la milanesa

Cooking Time: Mas de dos hora

Conejo

Costillitas de cordero arrolladas a la milanesa: Esta es una de las formas más apropiadas e interesantes de preparar las costillitas de cordero deshuesadas y arrolladas. Se acompañan con una...

Dala’mahshi (pechitos de cordero relleno)

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Muy sabroso, este plato de origen sirio es una rarísima combinación de carne de cordero asada y rellena de damascos. Puede servirse acompañado de una refrescante ensalada de tomates y...

Carne estofada con albóndigas de pan

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Este estofado de carne con hongos, albóndigas y crema de leche agria es un plato sustancioso y muy nutritivo.

Carne vacuna a la alsaciana

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Esta es una forma económica y sabrosa de aprovechar los restos de carne asada o hervida. Puede servirse en la cena familiar o en el almuerzo acompañada con papas salteadas...

Cazuela de bacalao a la portuguesa

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

La cazuela de bacalao salado es una comida tradicional en Portugal y constituye un plato sabroso y poco común, apropiado para servir en almuerzos o cenas familiares. El bacalao salado...

Cazuela de cordero a la italiana

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta característica cazuela de la cocina romana es muy sabrosa y suculenta. Constituye un plato principal para servir en cenas informales acompañado con una ensalada verde y vino blanco seco.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras