Ingredient: Pimienta

Patitas de cordero a la milanesa

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Preparadas así, las patitas de cordero son muy apetitosas y ofrecen la ventaja de ser un plato simple.

Paté de salmón en cazuelitas

Cooking Time: Mas de dos hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

Antigua y tradicional receta europea que constituye una forma excelente de servir el salmón. También pueden emplearse otros pescados como atún o caballa. Se sirve con tostadas y gajos de...

Patitas de cerdo a la vinagreta

Cooking Time: Mas de dos hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

Hervidas y aderezadas con salsa vinagreta, las patitas de cerdo se convierten en un apetitoso plato frío para iniciar un almuerzo.

Paté de hígado de pollo

Cooking Time: Mas de dos hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

Este paté es ideal para servir como entrada en una cena con amigos, acompañado con tostadas calientes enmantecadas. Se puede preparar uno o dos días antes y conservar en la...

Pastel de queso y tomates

Cooking Time: Menos de una hora

Pasteles salados

Económico plato para la cena, este pastel es ideal para comidas livianas. Alcanza con una ensalada verde como acompañamiento.

Pastel de sardinas

Cooking Time: Menos de una hora

Pasteles salados

De fácil preparación el pastel de sardinas es ideal para una comida campestre o un almuerzo liviano.

Pastel de palomas

Cooking Time: De una a dos horas

Pasteles salados

Constituye un delicioso pastel que posee el sabor de los platos de caza y puede servirse caliente o frío. Para servirlo caliente se recomienda acompañarlo con zanahorias glaseadas, repollitos de...

Pastel de frutos de mar

Cooking Time: De una a dos horas

Pasteles salados

Con varios tipos, de pescados y vegetales en una salsa de crema, este plato resulta realmente delicioso. El pastel se cocina en una masa sustanciosa, pero tendrá el mismo sabor...

Pastel de carne

Cooking Time: De una a dos horas

Pasteles salados

Este pastel de carne es un plato fuera de lo común y muy sabroso puede prepararse con cualquier tipo de verduras.

Papas a la colombiana

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Un plato sabroso y simple de la cocina criolla, indicado para servir como comida principal en un almuerzo informal.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras