Ingredient: Pimienta Negra

Mejillones al horno con tomates y albahaca

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los mejillones al horno con tomates y albahaca constituyen un plato delicioso para cenas familiares. Resultan muy sencillos de preparar y bastante económicos. Pueden servirse con fideos a la manteca...

Mejillones con salsa de limón

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los mejillones con salsa de limón tienen un sabor fresco y particular y constituyen un delicioso "hors d'oeuvre" o un plato principal liviano para comidas de verano. Se sirven con...

Mayonesa de langostinos

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Una original combinación de sabores hace de este plato un interesante aporte para una comida de categoría. Servida fría, con una ensalada de arroz y un buen vino blanco bien...

Mayonesa de centolla y ananá

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

La mayonesa de centolla y ananá es una suculenta combinación de frutas, mariscos, vegetales y especias. Se sirve como plato principal liviano, acompañada por un vino blanco tipo Burdeos bien...

Mayonesa de choclo y langostinos

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta deliciosa mayonesa se prepara con choclo, pimiento verde, morrones y langostinos y puede servirse sola o como acompañamiento de platos fríos de pollo o de pescado hervido. Si se...

Matambre relleno

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Popular plato argentino y chileno que se hace con carne machacada hasta obtener una capa fina, rellena con verduras y huevos duros, arrollada y cocinada al horno. Servir el matambre...

Matelote de corvina

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

Corvina braseada con una salsa de vino; un plato muy especial que se acompaña tradicionalmente con cebollas glaseadas y se decora con medias lunas de hojaldre.

Mayonesa de berro y palta

Cooking Time: Menos de una hora

La mayonesa de berro y palta constituye un "hors d'oeuvre" verdaderamente refrescante y agradable al paladar. Es un plato excelente para ofrecer en cenas importantes.

Masitas

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Esta es una receta americana para preparar masitas de chocolate sazonadas con especias, que por su particular sabor resultan ideales para servir con el té de la tarde o después...