Ingredient: Pimienta Negra

Lengua de cordero con vino tinto

Cooking Time: De una a dos horas

Lengua

Este sabroso plato de lenguas de cordero con salsa de vino tinto resulta ideal para la cena familiar. Puede servirse con arroz o con fideos.

Legumbres a la griega

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

Las legumbres a la griega son un plato tradicional compuesto de vegetales cocidos y marinados en una mezcla de aceite, vino y hierbas que se sirve bien frío.

Lasaña rellena con espinaca

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

La lasaña rellena con espinaca pertenecen a la cocina regional italiana. Se pueden servir con un vino tinto tipo chianti.

Lasañas verdes gratinadas

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Este plato de pastas resulta ideal para la cena familiar. No requiere acompañamiento, salvo una ensalada y algún vino tipo chianti.

Lauchsalat (ensalada de puerros)

Cooking Time: De una a dos horas

Ensaladas saladas

La "lauchsalat" es una ensalada verde originaria de Alemania. Puede servirse como parte de una selección de ensaladas o bien sola, acompañando platos fríos de carne.

Lechoncito relleno con carne y frutas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

El lechoncito relleno con carne y frutas constituye un plato espectacular, adecuado para servir en banquetes y el resultado final justifica. ampliamente el tiempo y el esfuerzo que demanda su...

Langosta con salsa de brandy

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Este excelente plato, sazonado con brandy y pimienta de Cayena, constituye una entrada ideal para almuerzos o cenas importantes.

Langosta en ensalada

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta en ensalada es una deliciosa combinación de crustáceo con ananá, camarones arroz y vegetales frescos, ligados con mayonesa sazonada con limón. Es indicada para servir en cenas de...

Langosta Newburg

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Sencilla de preparar, se sirve sobre rodajas de pan tostado caliente y enmantecado. Puede presentarse como primer plato o plato principal de un menú de categoría. En este último caso...

Langosta Thermidor

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta Thermidor es un plato clásico. Puede servirse sola, o acompañada con croquetitas de papas.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras