Ingredient: Pimienta Negra

Bizcochitos de queso gorgonzola

Cooking Time: Menos de una hora

Bocaditos salados

Estos bizcochitos salados de queso gorgonzola pueden servirse con alguna bebida o después del plato principal en una comida.

Berenjenas al estilo húngaro

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las berenjenas al estilo húngaro tienen una sazón picante muy frecuente en esta cocina. Pueden servirse como primer plato, solas o acompañando carne, aves o también pescado.

Berenjenas al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Las berenjenas al horno constituyen un primer plato muy sabroso para el almuerzo. La receta desarrollada más abajo es una mezcla de cerdo picado, hongos y yogur. Es para cuatro...

Berenjenas con queso parmesano

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Se trata de un plato popular de la cocina italiana. Acompañado con vino tinto liviano tipo chianti, resultarán más sabrosas.

Berenjenas rellenas al horno

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las berenjenas rellenas al horno pueden servirse como primer plato o bien como acompañamiento del cordero asado o del pollo a la parrilla, salteado o al horno. Esta comida puede...

Besugo al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El besugo al horno es una comida española sumamente decorativa, especial para servir como plato principal en cenas y almuerzos importantes. Se acompaña con un vino blanco de paladar suave,.

Besugo con salsa de almendras y nueces

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El besugo con salsa de almendras y nueces es un plato tentador, de sabor delicado, que resulta sorprendentemente fácil de preparar. Se sirve acompañado de papas con perejil y bróculi...

Bistecs a la pimienta

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Este plato es una adaptación de una famosa receta francesa, y resulta delicioso servido con papas hervidas y ensalada verde.

Bistecs con vino oporto

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Esta es una forma excelente de preparar los bistecs de nalga. Se sirven con papas salteadas, chauchas cocidas al vapor y condimentadas con manteca. El tiempo de cocción depende de...