Esta manera de preparar los frutos de mar tiene un acento típicamente italiano, por los ingredientes que la componen: ají molido, tomates, ajo y queso parmesaño. Son muy apreciados como...

Ocopa arequipeña

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Arequipa es una de las principales ciudades del Perú y de allí el nombre de este plato, uno de los más populares de ese país. Esta adaptación de la receta...

Ñoquis napolitanos al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Este plato pertenece a la cocina regional italiana y se caracteriza por estar hecho con ñoquis de masa muy liviana horneados y servidos con una salsa de tomates para hacerlos...

Ñoquis a la romana

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Los ñoquis a la romana pueden ser una entrada excelente o bien un suculento plato principal.

Ñoquis de espinaca y ricota

Cooking Time: Mas de dos hora

Pastas

Estos deliciosos ñoquis son una entrada excelente para iniciar un almuerzo. Para servirlos como plato principal será necesario hacerlos en mayor cantidad y acompañarlos con carne de estofado.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras