Ingredient: Romero

Pan de romero

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Para acompañar el queso o la sopa con algo distinto, este pan de romero resulta delicioso.

Mújol horneado con camarones

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El mújol horneado con camarones es un plato sencillo y sabroso, originario del oeste de África, que puede servirse con arroz o pan crocante caliente. Se acompaña con un vino...

Lentejas con morcillas

Cooking Time: Mas de dos hora

Legumbres secas

La morcilla, cargada de pimentón y especias, es consustancial a muchos guisos de la cocina española. Las lentejas preparadas con este sabroso embutido, serán bienvenidas a la hora del almuerzo.

Gallina escabechada

Cooking Time: Mas de dos hora

Gallina

La gallina escabechada es una comida francesa, de sabor fresco, que resulta ideal para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con bróculi cocido al vapor, "petits pois" y papas con...

Gelatina de manzanas al romero

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres

La gelatina de manzanas al romero es deliciosa y sencilla de preparar. Resulta excelente para acompañar platos de cordero o de ternera. Se debe utilizar 1/2 kg de azúcar por...

Estofado mediterráneo de ternera

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Este plato puede prepararse con verduras de estación, pero si no fuera posible conseguir zapallitos largos se los puede reemplazar por berenjenas o alcauciles. El estofado de ternera se sirve...

Chuletas de cordero a la parrilla

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las chuletas de cordero marinadas y cocinadas con aceite, jugo de limón, ajo y romero, se sirven con ensalada de tomates o ensaladas verdes.

Chuletas de cerdo en salsa picante

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

Esta receta para preparar las chuletas de cerdo con salsa picante es una manera deliciosa y fuera de lo común de cocinar este tipo de carne. El plato se sirve...

Costillitas de cerdo al romero

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

Las costillitas de cerdo al romero se sazonan con romero, albahaca y mejorana, y se cuecen con sidra. Pueden servirse con alguna verdura y papas salteadas.

Costillitas de cerdo al romero

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

Las costillitas de cerdo al romero se sazonan con romero, albahaca y mejorana, y se cuecen con sidra. Pueden servirse con alguna verdura y papas salteadas.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras