Este refinado plato de pastas de la cocina italiana tiene el nombre del famoso músico Joaquín Rossini, por llevar en su relleno "paté de foie gras", ingrediente al que si...
Los canelones con pollo y jamón son una mezcla apetecible de pechugas e hígados de ave con jamón. La pasta y el relleno pueden prepararse con bastante anticipación.
La decoración de este plato puede parecer muy complicada, pero en realidad no es difícil de realizar. El plato debe acompañarse con mayonesa casera y una ensalada de papas y...
la caponata es un sabroso plato de verduras de la cocina siciliana se sirve como antipasto o como acompañamiento especial de platos fríos y de carne asada. Es importante emplear...
Los caracoles a la bourguignonne, una especialidad de la cocina francesa, se preparan en manteca sazonada con brandy y ajo, se sirven como primer plato, acompañados con pan crocante caliente...