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Canelones de humita

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pastas
Este plato de pastas es una curiosa combinación de la cocina itálica con la autóctona y es comida popular en los restaurantes de Buenos Aires.
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Canelones de verdura

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pastas
Los canelones de verdura son muy populares en la cocina italiana y pueden servirse como plato principal.
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Canja (sopa de pollo a la portuguesa)

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Caldos, Sopas, Potajes
La canja es una sopa de pollo sazonada con limón, originaria de Portugal. Una vez preparada se enfría en la heladera para desgrasarla mejor.
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Cañoncitos de carne picada

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Estos cañoncitos de masa de hojaldre y carne picada son muy indicados para servir con el cóctel o como entrada antes de la comida.
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Capeletis a la boloñesa

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Pastas
Esta pasta casera de la cocina italiana se condimenta con diversas salsas pero no hay duda que la tradicional salsa de carne a la boloñesa se lleva las palmas y...
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Capeletis en caldo

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pastas
Esta sopa italiana, nutritiva y sencilla de preparar, constituye una comida excelente para servir como primer plato.
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Capón al estilo ruso

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Pollo
La decoración de este plato puede parecer muy complicada, pero en realidad no es difícil de realizar. El plato debe acompañarse con mayonesa casera y una ensalada de papas y...
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Capón con hongos y tocino

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pollo
El capón con hongos y tocino es una sustanciosa comida alemana.
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Caponata

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vegetales y verduras
la caponata es un sabroso plato de verduras de la cocina siciliana se sirve como antipasto o como acompañamiento especial de platos fríos y de carne asada. Es importante emplear...
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Caracoles a la bourguignonne

Cooking Time: Menos de una hora
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
Los caracoles a la bourguignonne, una especialidad de la cocina francesa, se preparan en manteca sazonada con brandy y ajo, se sirven como primer plato, acompañados con pan crocante caliente...
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