Ingredient: Sal

Bananas a la italiana

Cooking Time: Menos de una hora

Guarniciones

Esta guarnición de bananas poco. común resulta excelente para acompañar cualquier tipo de carne asada, en especial de ternera o de aves.

Bananas fritas

Cooking Time: Menos de una hora

Bocaditos salados

Las bananas fritas pueden ser un sustituto delicioso de las clásicas papas fritas para copetín y son excelentes para servir con bebidas o con salsa de paltas.

Aspic de salmón

Cooking Time: Mas de dos hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

El aspic de salmón tiene una presentación muy decorativa y despertará la admiración de sus invitados. De atrayente y elegante aspecto, es un plato frío bien recibido en la mesa...

Aspic de tomate

Cooking Time: De una a dos horas

H'ors d'oeuvre y fiambres

El aspic de tomate puede servirse como plato principal o como una ensalada especial acompañada de mayonesa.

Babá al ron

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres

Conocida, generalmente, como torta babá, constituye un postre delicioso para servir en cenas o almuerzos importantes. Si son las 12 tortas pequeñas, pueden cocinarse con uno o dos días de...

Abanicos de papas asadas

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Original manera de preparar las papas asadas para acompañar platos de carne o sopas.

Albóndigas condimentadas Yorkshire

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Las albóndigas Yorkshire constituyen un plato económico y muy sustancioso. Pueden servirse con ensalada, pan crocante y cerveza.

Albóndigas con salsa muy condimentada

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Este es un plato muy sabroso adaptado de una receta del norte de África. Se sirve con arroz hervido o puré de papas.

Albóndigas de jamón

Cooking Time: Menos de una hora

Jamón

Estas sabrosas albóndigas son económicas cuando se hacen con un corte barato de jamón, y se sirven acompañadas de puerros a la vinagreta y carottes Vichy (zanahorias Vichy).

Albóndigas en salsa de jerez

Cooking Time: Menos de una hora

Cerdo

Estas albóndigas de carne de cerdo y de ternera, bien condimentadas y cocidas en una salsa al jerez, constituyen un plato apropiado para servir en almuerzos o cenas informales. Se...