Plato clásico de la cocina francesa, este navarín de cordero es nutritivo y relativamente económico. Es necesario quitar cuidadosamente la grasa del líquido de la cocción. Se sirve con una...

Navarín primavera

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Tradicional plato campesino, este guiso de cordero con verduras primaverales es el plato perfecto para un almuerzo. Se prepara siempre,con primicias de verduras de primavera de donde deriva su nombre....

Niños envueltos

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Forma económica y original de preparar los escalopes, que pueden realizarse con varias horas de anticipación y recalentarse en el homo antes de servir. Las papas fritas o un puré...

Niños envueltos a la lombarda

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Los niños envueltos a la lombarda son tradicionales en la cocina italiana; se preparan con filetes de ternera magra enrollados con jamón y salvia. En algunos casos suele emplearse carne...

Niños envueltos a la napolitana

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Los niños envueltos a la napolitana pueden servirse a la hora del almuerzo acompañados con zapallitos largos salteados y papas nuevas.

Niños envueltos al marsala

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Plato de preparación rápida y de gran atractivo, los niños envueltos al marsala están rellenos con pasas de uva, perejil y queso parmesano.

Niños envueltos de espinaca

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Hojas de espinaca y carne conforman este plato típico de la cocina turca. En su país de origen se sirven con abundantes rodajas de pan crocante y vino rosado bien...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras