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Ingredient: Sal

Lenguado bonne femme

Cooking Time: Menos de una hora
El lenguado "bonne femme" es una excelente versión de uno de los platos clásicos de la cocina francesa. Se trata de una delicada mezcla de filetes de lenguado y hongos...
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Lengua de vaca al horno

Cooking Time: Mas de dos hora
La lengua de vaca al homo, denominada en francés "langue de boeuf braisée", es un plato delicioso, ideal para servir a la ñora del almuerzo o cena. Se presenta con...
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Lekach (torta judía de miel)

Cooking Time: De una a dos horas
La torta judía de miel se condimenta con especias y debe cortarse en rebanadas para untarlas luego con manteca. Resulta idea para la hora del té.
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Lengua a la portuguesa

Cooking Time: Menos de una hora
La lengua de ternera condimentada con salsa portuguesa es una comida apetitosa y de fácil preparación. Se acostumbra servirla con abundantes papas fritas de corte bastón.
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Lengua a la vinagreta

Cooking Time: Menos de una hora
Un excelente fiambre para iniciar un menú de almuerzo es la lengua a la vinagreta. Para complementarla se acompaña con una bordura de ensalada de papas o de chauchas cocidas.
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Lengua con salsa de pasas

Cooking Time: Menos de una hora
Este plato ofrece una manera distinta de servirla lengua de ternera caliente. La salsa de pasas de uva con limón le otorga un agradable sabor agridulce y, acompañada por una...
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