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Ingredient: Sal

Estofado madrileño

Cooking Time: De una a dos horas
El estofado madrileño es un plato típico de la cocina española y, por sus ingredientes, resulta una sustanciosa comida familiar. Se sirve con papas asadas al horno.
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Estofado mediterráneo de ternera

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato puede prepararse con verduras de estación, pero si no fuera posible conseguir zapallitos largos se los puede reemplazar por berenjenas o alcauciles. El esto­fado de ternera se sirve...
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Estofado real

Cooking Time: Mas de dos hora
El estofado real es una adaptación de un famoso plato sueco, el "slottsstek". Requiere muy poca preparación y resulta ideal para servir como parte de una cena importante. Se acompaña...
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Estofado de ternera a la genovesa

Cooking Time: Mas de dos hora
Los estofados son populares en toda Italia y habitualmente se preparan con carne de vaca o de ternera, especialmente en el norte del país. El estofado de ternera a la...
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Estofado de ternera con espárragos

Cooking Time: De una a dos horas
El estofado de ternera con espárragos es una combinación deliciosa y original y un plato excelente para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con arroz hervido a la manteca o...
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