Los escalopes de ternera al calvados son un exquisito plato para ofrecer en cenas importantes y pueden acompañarse con una ensalada verde y papas a la cucharita fritas en manteca.
Esta receta se prepara hirviendo caldo de carne hasta que adquiera la consistencia de un almíbar. El extracto puede conservarse en la heladera hasta tres semanas y se emplea para...
Los escalopes de ternera con salsa de estragón constituyen un plato refinado y de fácil preparación. Se sirven con champiñones salteados y croquetas de papas; para beber: un vino tipo...
La espinaca con carne de cordero es un sabroso plato indio, denominado "sag gohst" en su país de origen. Se cocina a fuego lento hasta que la espinaca quede cremosa...
El estofado madrileño es un plato típico de la cocina española y, por sus ingredientes, resulta una sustanciosa comida familiar. Se sirve con papas asadas al horno.