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Ensalada de lengua

  • Ensaladas saladas
La ensalada de lengua es un plato sencillo y sabroso, y puede servirse con papas hervidas para una ce-na liviana.
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Ensalada de naranja y apio

Cooking Time: De una a dos horas
  • Ensaladas saladas
Esta ensalada refrescante y sencilla puede servirse en comidas livianas o como acompañamiento de platos fríos de pollo asado o de pescado.
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Erizos (masitas)

Cooking Time: Menos de una hora
  • Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas
Esta receta es una adaptación de una fórmula originaria de Alemania, donde estas masitas son muy populares.
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Escalopes de ternera al calvados

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vegetales y verduras
Los escalopes de ternera al calvados son un exquisito plato para ofrecer en cenas importantes y pueden acompañarse con una ensalada verde y papas a la cucharita fritas en manteca.
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Extracto de carne

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Esta receta se prepara hirviendo caldo de carne hasta que adquiera la consistencia de un almíbar. El extracto puede conservarse en la heladera hasta tres semanas y se emplea para...
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Tortillas Mexicanas para enchiladas

Cooking Time: Menos de una hora
  • Panes, Arrollados, Panecillos
Tortillas Mexicanas para enchiladas son las mas conocidas y exquisitas tortillas del mundo.
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Escalopes de ternera con salsa de estragón

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Los escalopes de ternera con salsa de estragón constituyen un plato refinado y de fácil preparación. Se sirven con champiñones salteados y croquetas de papas; para beber: un vino tipo...
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Espinaca con carne de cordero

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vegetales y verduras
La espinaca con carne de cordero es un sabroso plato indio, denominado "sag gohst" en su país de origen. Se cocina a fuego lento hasta que la espinaca quede cremosa...
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Espinaca con papas

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vegetales y verduras
La espinaca con papas es un delicioso plato de vegetales y anchoítas. Puede servirse solo o como acompañamiento de carnes asadas a la parrilla.
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Estofado madrileño

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
El estofado madrileño es un plato típico de la cocina española y, por sus ingredientes, resulta una sustanciosa comida familiar. Se sirve con papas asadas al horno.
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