Este famoso estofado norteamericano es particularmente sabroso y típico por sus ingredientes: pollo y choclo desgranado, sazonados con cebolla, pimiento verde, ketchup, tomates y caldo de gallina.

Estofado de anguila

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El estofado de anguila es un plato típico de la gastronomía española. Se puede servir con arroz hervido o papas cocidas con cáscara.

Escudilla de Cataluña

Cooking Time: De una a dos horas

Caldos, Sopas, Potajes

La escudilla de Cataluña es una sustanciosa sopa paisana que puede servirse como plato principal, acompañada por un buen vino rosado o tinto.

Espárragos a la manteca

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Los espárragos, además de constituir un hors d’oeuvre sencillo pero elegante, resultan un acompañamiento vegetal delicioso para platos de carne o de pescado. Como la estación para conseguir espárragos frescos...

Espárragos al gratín

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Los espárragos al gratín pueden servirse como entrada o como complemento del plato principal en un almuerzo o cena. Son apropiados para acompañar comidas preparadas con pechugas de pollo, escalopes...

Espinaca a la crema

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este suave y sabroso plato es muy adecuado para servir con jamón, hígado, mollejas, pollo o carne de ternera al homo. Puede acompañarse con huevos duros picados.

Espinaca con jamón

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

La espinaca con jamón es un acompañamiento ideal para, platos de pollo o cerdo asados.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras