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Ingredient: Sal

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Escalopes de ternera a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Los escalopes de ternera a la provenzal se preparan con una salsa de tomates y ajo. Pueden guarnecerse con croquetas de papas y zapallitos salteados. Un vino blanco seco, bien...
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Escalopes de ternera al limón

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Los escalopes de ternera al limón tienen un sabor refinado y servidos con zapallitos salteados y una ensalada de tomates, se convierten en un plato principal liviano. El complemento más...
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Escalopes de ternera rellenos

Cooking Time: Menos de una hora
  • Tortas
Los escalopes de ternera rellenos son un excelente plato italiano, denominado "involtini alia Manto" en su país de origen. Acompañados por puré de papas y verduras de la estación se...
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Espárragos con huevos

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vegetales y verduras
Los espárragos con huevos tienen un sabor particular y agradable gracias a la sencilla combinación de sus ingredientes. Pueden servirse como primer plato o como complemento de carnes muy condimentadas.
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Estofado de carne y ajo

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
El estofado de carne y ajo es un plato adecuado para ofrecer en cenas importantes. Se presenta con borduras de legumbres y se acompaña con vino tinto.
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Escalopes a la romana

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Los escalopes a la romana figuran entre los platos clásicos de la cocina italiana y se conocen con el nombre popular de "saltimbocca", término que en italiano significa literalmente “saltaren...
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Escalopes al marsala

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Los escalopes al marsala son fáciles de preparar. Ideales para al­muerzos o cenas livianas, pueden acompañarse con coliflor cocida al vapor y papas hervidas. El complemento adecuado de esta comida...
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Entrecote con salsa de vino tinto

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
El entrecote con salsa de vino tinto es un plato especial para cenas importantes, que puede ser­virse con papas a la Holandesa y una ensalada mixta. El complemento de esta...
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Entrecote Mirabeau (Bistec entrecote con anchoítas y aceitunas)

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
El entrecote Mirabeau es un manjar clásico que constituye un plato principal decorativo y suntuoso para servir en almuerzos o cenas importantes. Se acompaña con una ensalada verde, papas nuevas...
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Entrecote picante

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Esta es una forma rápida y deliciosa de cocinar el entrecote que da por resultado un plato muy adecuado para ofrecer en cenas importantes, sobre todo si la anfitriona dispone...
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