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Ingredient: Sal

Entrecote a la lionesa

Cooking Time: Menos de una hora
El entrecote a la lionesa es otro método clásico de servir el bistec de "entrecote" y constituye un excelente plato principal para cenas importantes, acompañado por hongos, coliflor o bien...
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Entrecote a la pimienta

Cooking Time: Menos de una hora
El entrecote a la pimienta, denominado en francés "entrecote azi poivre", se prepara recubriendo la carne con pimienta y friéndola luego en manteca. Se sirve con una salsa de crema...
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Entrecote con queso roquefort

Cooking Time: Menos de una hora
El entrecote con queso roquefort es un plato refinado que justifica para todo buen gourmet su inclusión en el menú. Puede servirse con papas fritas bien doradas y adornarse con...
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Ensalada miranda

Cooking Time: Menos de una hora
Esta es una ensalada muy atractivo que puede servirse con carnes frías o sola como parte de un almuerzo liviano. Si no fuera posi­ble conseguir ananá fresco, se puede utilizar...
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Ensalada para picnic

Cooking Time: De una a dos horas
Esta ensalada constituye una su­culenta comida para picnic sísela sirve con pan francés o panecillos con manteca. También puede servirse en casa, sola, como primer plato de la principal comida...
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Ensalada de quinotos y ananá

Cooking Time: Menos de una hora
La ensalada de quinotos y ananá es un plato exótico de sabor fresco que puede servirse como hors d’oeuvre en cenas importantes ofrecidas durante la temporada estival. Si no fuera...
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