Las costillitas de cerdo al romero se sazonan con romero, albahaca y mejorana, y se cuecen con sidra. Pueden servirse con alguna verdura y papas salteadas.

Costillitas de cerdo arrolladas con ciruelas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

Las costillitas de cerdo arrolladas se preparan con la carne del costillar deshuesada, atada con hilo y cortada en trozos. Constituyen uno de los cortes de carne de cerdo más...

Costillitas de cerdo Hamilton

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

Las costillitas de cerdo, servidas con una salsa cremosa de cebollas, constituyen un plato sabroso muy apropiado para almuerzos o cenas familiares. Se sirven con rodajas de papas al horno...

Chocolate cobertura 2

Cooking Time: Menos de una hora

Baños, Coberturas, Glacés

Seguramente esta es la forma más sencilla de decorar los postres al chocolate. Las cantidades dadas a continuación corresponden a una torta de 20 centímetros de diámetro.

Dala’mahshi (pechitos de cordero relleno)

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Muy sabroso, este plato de origen sirio es una rarísima combinación de carne de cordero asada y rellena de damascos. Puede servirse acompañado de una refrescante ensalada de tomates y...

Fabada

Cooking Time: Menos de una hora

Legumbres secas

La fabada es una sopa tradicional de la región española de Asturias. Los principales ingredientes son corotos blancos secos, habas, morcilla, chorizo colorado, cebolla y ajo. Se suele servir acompañada...

Costillitas de cerdo arrolladas con ciruelas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

Las costillitas de cerdo arrolladas se preparan con la carne del costillar deshuesada, atada con hilo y cortada en trozos. Constituyen uno de los cortes de carne de cerdo más...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras