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Ingredient: Sal

Costillitas de cerdo al romero

Cooking Time: De una a dos horas
Las costillitas de cerdo al romero se sazonan con romero, albahaca y mejorana, y se cuecen con sidra. Pueden servirse con alguna verdura y papas salteadas.
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Costillitas de cerdo en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora
El jugo de naranjas y el vino de Madeira se mezclan con el tomillo y el ajo y dan por resultado un escabeche ideal para sazonar las costillitas de cerdo....
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Carne estofada con vino tinto

Cooking Time: Mas de dos hora
Es un plato tradicional de la cocina italiana, y puede servirse con fideos y zapallitos. Un buen vino tinto es el complemento ideal de este plato.
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Carne vacuna a la alsaciana

Cooking Time: Menos de una hora
Esta es una forma económica y sabrosa de aprovechar los restos de carne asada o hervida. Puede servirse en la cena familiar o en el almuerzo acompañada con papas salteadas...
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Carne con Aceitunas

Cooking Time: Menos de una hora
Esta suculenta preparación se cocina en una sartén. El tiempo de cocción depende solamente de su gusto personal. Si la carne le gusta medio cruda, cocinar durante 30 minutos. Si...
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