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Ingredient: Sal

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Corvina a la peruana

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
La corvina a la peruana es un guiso de pescado de origen latinoamericano, que constituye un plato ideal para almuerzos o cenas familiares. Se sirve con puré de papas y...
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Costeletas de cordero con estragón

Cooking Time: Menos de una hora
  • Cordero, Chivitos, Cabrito
Las costeletas de cordero con estragón se sirven con papas y chauchas salteadas y constituyen una comida sustanciosa.
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Costillas a la mexicana

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Cerdo
Las costillas a la mexicana constituyen una forma fuera de lo común de preparar las costillas de cerdo. Estas deben dorarse y luego cocinarse dentro de una salsa picante. El...
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Costillas de cerdo ahumadas

Cooking Time: De una a dos horas
  • Cerdo
Se trata de una cazuela alemana de costillas de cerdo, denominada "Kasseler Rippchen" en su país de origen, que resulta muy sencilla dé preparar. Tradicionalmente se sirve sobre un lecho...
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Costillas de cerdo al horno con crema

Cooking Time: De una a dos horas
  • Cerdo
Las costillas de cerdo al horno con crema constituyen el plato ideal para ofrecer en una cena informal. Resultan sencillas de preparar y no es necesario ningún control durante la...
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Costillas de cerdo a la pizzaiola

Cooking Time: De una a dos horas
  • Cerdo
La salsa napolitana, muy condimentada y colorida, que acompaña a las costillas de cerdo "a la pizzaiola" es lo que distingue a esta comida de cualquier otra preparada con la...
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Costillas de cordero rebozadas

Cooking Time: Menos de una hora
  • Cordero, Chivitos, Cabrito
Las costillas de cordero rebozadas pertenecen a la cocina tradicional y se sirven rodeadas de puré de papas, repollitos de Bruselas o bróculi cocidos al vapor.
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Costillas de venado con salsa de crema

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Venado
Las costillas de venado con salsa de crema son un plato delicioso, ideal para cenas importantes. Pueden servirse con fideos a la manteca y repollo rojo. El mejor complemento de...
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Costillas de venado con salsa de crema y rábanos picantes

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Venado
Las costillas de venado con salsa de crema y rábanos picantes son sencillas de preparar y constituyen un plato delicioso, ideal para ofrecer en cenas importantes. Se sirven con papas...
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Costillas de venado con salsa de tomates y aceitunas

Cooking Time: Menos de una hora
  • Venado
Las costillas de venado con salsa de tomates y aceitunas constituyen un sustancioso almuerzo o cena. Se sirven con puré de papas y chauchas.
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