Ingredient: Sal

Caballa en salsa de vino blanco

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

La caballa en salsa de vino blanco es un plato simple que puede servirse con chauchas y papas a la crema.

Cabrito a la italiana

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El cabrito preparado de esta forma resulta un plato suculento. En Italia se lo sirve tradicionalmente para Pascua, y se lo acompaña con chauchas frescas, papas y ensalada de pepinos...

Cabrito al tomate

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El cabrito al tomate es una sabrosa cazuela de origen italiano que puede servirse con arroz blanco hervido, una ensalada verde y vino rosado.

Cacciucco

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

Este guiso italiano de pescado y mariscos es más sencillo de preparar que la bouillabaisse francesa. Se sirve en escudillas para sopa y puede presentarse como único plato de una...

Cacerola de carne y porotos negros

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Esta deliciosa y nutritiva cacerola toma mucho tiempo, pero no es difícil de preparar. Es apropiada para el almuerzo familiar y también para una cena informal. Servir con una ensalada...

Cacerola de frijoles y hierbas

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

Esta cacerola de frijoles y hierbas es un plato muy fácil de hacer. Servida con papas salteadas es una deliciosa sorpresa para la cena familiar.

Cacerola de pollo a la danesa

Cooking Time: De una a dos horas

Pollo

Esta cacerola de pollo dinamarquesa, es un plato tentador y fácil de realizar. Es ideal para la comida en familia. Si no se puede obtener queso samsoe, puede sustituirse por...

Calabaza con tocino y especias

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este plato deleita, especialmente, a aquellas personas que prefieren los sabores agridulces. Acampañado de ensalada de lechugas y pan de centeno constituye un apetitoso y liviano almuerzo.

Caldo de congrio

Cooking Time: Menos de una hora

Caldos, Sopas, Potajes

El caldo de congrio es una sopa española que constituye un buen primer plato para comidas importantes. Si no es posible conseguir congrio se puede utilizar cualquier pescado de carne...

Caldo de pescado

Cooking Time: Menos de una hora

Caldos, Sopas, Potajes

Para preparar un buen caldo de pescado es preferible emplear las espinas y los recortes de pescador de carne consistente como el besugo o la corvina. También puede agregarse los...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras