Ingredient: Salchichas

Paté de pavita

Cooking Time: Mas de dos hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

Una manera práctica y sabrosa de usar la carne del pavo o de la pavita asada es prepararla en paté. Puede acompañarse con salsa de pan fría, vino blanco espumante...

Marmita de Gascuña

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

Esta es una versión simple de la famosa marmita francesa. La marmita de Gascuña es un plato sustancioso, ideal para días fríos.

Huevos Essen

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Una deliciosa combinación de pimiento verde, cebolla, tomates, salchichas y huevos que resulta en una sustanciosa y colorida merienda.

Chucrut a la cacerola con pepinos

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

El chucrut a la cacerola con pepinos es ideal para servir como plato único, por ser muy sustancioso. Suele acompañarse con cerveza bien helada.

Ensalada de salchichas y repollo

Cooking Time: Menos de una hora

Ensaladas saladas

Esta colorida ensalada es ideal, para ofrecer durante elverano a la hora del almuerzo. Resulta rápida y sencilla de preparar y constituye un complemento sumamente atractivo para la mesa de...

Chucrut garni

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

Esta especialidad típica de la cocina alsaciana figura entre los mejores platos de las cervecerías alemanas.

Cazuela de salchichas y lentejas

Cooking Time: De una a dos horas

Legumbres secas

Este es un plato económico y sabroso, apropiado para la comida familiar. La cazuela de salchichas y lentejas se puede servir con una ensalada verde y cerveza helada.

Cerdo y arroz a la mexicana

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

El cerdo y arroz a la mexicana es una comida muy condimentada, apropiada para servir en cenas o almuerzos informales. Se acompaña con una ensalada de paltas y naranjas y...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras