Ingredient: Salsa Bechamel

Pastelitos con huevos duros

Cooking Time: Menos de una hora

Pastelitos salados

Los pastelillos hojaldrados rellenos con huevos duros y salsa de tomates, caliente, son una entrada refinada y liviana.

Pastel de frutos de mar

Cooking Time: De una a dos horas

Pasteles salados

Con varios tipos, de pescados y vegetales en una salsa de crema, este plato resulta realmente delicioso. El pastel se cocina en una masa sustanciosa, pero tendrá el mismo sabor...

Panqueques de champiñones y jamón

Cooking Time: Mas de dos hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Los panqueques de champiñones y jamón son sencillos de preparar y constituyen un plato ideal para los aImuerzos livianos. Se sirven con no blanco helado.

Panqueques de espinaca y mozzarella

Cooking Time: Mas de dos hora

Panqueques salados

Estos panqueques se recubren con mozzarella derretida.

Panqueques con queso brie

Cooking Time: De una a dos horas

Panqueques salados

Un modo original de servir panqueques: con queso brie; especiales para una cena.

Mousse de salmón moldeado

Cooking Time: Mas de dos hora

Soufflés salados

La mousse de salmón moldeado es un plato sumamente decorativo y constituye un elegante centro de mesa para presentar en comidas frías formales, o bien para servir en pequeñas cantidades...

Mousse de hígado de pollo

Cooking Time: De una a dos horas

Soufflés salados

Esta deliciosa mousse puede resultar un sabroso plato para iniciar el menú de un almuerzo.

Mousse de pescado

Cooking Time: Mas de dos hora

Soufflés salados

Constituye una solución atrayente para aprovechar sobrantes de pescado. Este plato moldeado se acompaña con una ensalada de repollo y se adorna con tomates y huevos duros.

Moussaka vegetariana

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Esta preparación sin carne resulta ideal para servir como comida fría principal en un menú de verano. Complementar con ensaladas y frutas de postre.

Moussaka

Cooking Time: De una a dos horas

Tortillas

Esta es una versión básica del moussaka tradicional, preparado con cordero, tomates y berenjenas y recubierto por una salsa cremosa. Este plato puede servirse con una ensalada verde y constituir...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras