Este plato de hígado es uno de los mejores y más sencillos. Se sirve con puré de papas y alguna verdura verde, con la cual configura un delicioso y nutritivo...
La salvia que se agrega a este plato italiano de hígados de pollo logra darle un delicioso sabor y aroma. El acompañamiento ideal lo constituyen los tallarines o el arroz...
El hígado guisado a la portuguesa es un plato tradicional de la cocina lusitana, que en su país de origen se denomina "iscas". Resulta verdaderamente delicioso y, después de la...
Este sabroso plato de huevos cocidos con tocino y vegetales puede servirse como almuerzo liviano, o parte de la cena, y también como hors d’oeuvre caliente.
El estofado madrileño es un plato típico de la cocina española y, por sus ingredientes, resulta una sustanciosa comida familiar. Se sirve con papas asadas al horno.