Las masitas al marsala son bizcochitos sazonados con vino. Se fríen en abundante aceite hasta que queden crocantes. La masa puede cortarse con cortapastas de diferentes formas corazones, flores o...
La lengua con salsa de cerezas es una comida de sabor exquisito y presentación adecuada como para ofrecer en cenas importantes. Si no fuera posible conseguir cerezas frescas, pueden utilizarse...
Los escalopes de ternera rellenos son un excelente plato italiano, denominado "involtini alia Manto" en su país de origen. Acompañados por puré de papas y verduras de la estación se...
Los escalopes al marsala son fáciles de preparar. Ideales para almuerzos o cenas livianas, pueden acompañarse con coliflor cocida al vapor y papas hervidas. El complemento adecuado de esta comida...