Ingredient: Yema De Huevo

Pastelitos con sardinas

Cooking Time: De una a dos horas

Pastelitos salados

Estos sabrosos pastelitos rellenos con sardinas en aceite pueden iniciar un menú de almuerzo o presentarse para acompañar una copa de buen vino tinto. Debe cuidarse la calidad de las...

Pastel de pescado

Cooking Time: De una a dos horas

Pasteles salados

Bacalao mezclado con una salsa cremosa y envuelto en una masa liviana, es el ingrediente princi-pal del pastel de pescado, excelente plato para una cena familiar. Es conveniente servirlo con...

Pastel de ananá al ron

Cooking Time: De una a dos horas

Pasteles dulces

Un delicioso postre, oportuno en cualquier ocasión, es el pastel de ananá al ron recubierto con una liviana masa hojaldrada.

Paleta de cordero rellena

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

La paleta de cordero rellena es una comida sustanciosa, ideal para ofrecer a la familia a la hora del almuerzo. Se sirve con papas salteadas y chauchas a la manteca.

Oporto flip

Cooking Time: Menos de una hora

Bebidas alcohólicas

Un cóctel liviano y nutritivo, apreciado por las damas por la delicadeza de su paladar, es el conocido oporto flip.

Medias lunas rellenas

Cooking Time: De una a dos horas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Las medias lunas rellenas con una pasta dulce de almendras poseen un sabor verdaderamente delicioso. Aunque su preparación demanda un poco de tiempo, el resultado final justifica ampliamente el esfuerzo.

Masitas de ananá y naranja

Cooking Time: Mas de dos hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Estos bollitos de origen italiano se llaman "maritozzi" en su denominación original y se aromatizan con ananá, cáscara de naranja y pasas de uva embebidas en vino. Se sirven con...

Marmita de coliflor

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

La marmita de coliflor es una sopa espesa y cremosa originaria de Alemania, que resulta ideal para las noches frías de la estación invernal. Como se trata de una sopa...

Licuado de naranjas

Cooking Time: Menos de una hora

Bebidas sin alcohol

Este licuado, una nutritiva combinación de jugo de naranjas, miel y huevo, constituye prácticamente un desayuno completo. Se adorna con gajos de naranjas.

Lenguado a la inglesa

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

El delicioso sabor del lenguado es realzado de manera exquisita mediante esta sencilla receta de filetes recubiertos con huevo y migas de pan, y luego fritos en manteca. El lenguado...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras