https://enciclopediadecocina.com
  • Home
  • Autor: Enciclopedia de Cocina

All posts by Enciclopedia de Cocina

Ñoquis de polenta

Cooking Time: Menos de una hora
Una comida popular y sustanciosa son estos ñoquis hechos con harina de maíz y sazonados con el sabroso queso provolone.
Leer más

Ñoquis de acelga y papas

Cooking Time: Menos de una hora
Una comida popular de origen italiano: ñoquis de harina, sémola y verdura son excelentes para presentarlos a la hora del amuerzo.
Leer más

Ñoquis napolitanos al horno

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato pertenece a la cocina regional italiana y se caracteriza por estar hecho con ñoquis de masa muy liviana horneados y servidos con una salsa de tomates para hacerlos...
Leer más

Ñoquis de papas

Cooking Time: De una a dos horas
Estos sabrosos y livianos ñoquis pueden servirse con salsa de tomate o salsa boloñesa.
Leer más

Ñoquis de pan

Cooking Time: Menos de una hora
Una fórmula económica para hacer ñoquis es esta, en que se utiliza el pan remojado en leche, condimentado con cebolla y queso.
Leer más

Ñoquis de espinaca y ricota

Cooking Time: Mas de dos hora
Estos deliciosos ñoquis son una entrada excelente para iniciar un almuerzo. Para servirlos como plato principal será necesario hacerlos en mayor cantidad y acompañarlos con carne de estofado.
Leer más

Ñoquis a la parisiense

Cooking Time: Menos de una hora
Una refinada y simple preparación de la cocina clásica francesa son estos ñoquis de sabor delicado, gratinados con crema de leche.
Leer más

Ñoquis económicos

Cooking Time: Menos de una hora
Una fórmula popular para preparar los ñoquis a la italiana es empleando en la mezcla pan sobrante y harina, lo que los hace muy económicos.
Leer más
Entrada Anterior
siguiente entrada

ENCICLOPEDIA DE COCINA | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2021