El krupnik es un ponche de miel, fuerte y caliente, originario de Polonia, que se sazona con clavos de olor, canela, vainilla y cáscara de limón y de naranja. Se...
Estas albóndigas en salsa de curry son económicas y sabrosas. Pueden hacerse más suaves suprimiendo los chiles o sacándoles las semillas, o a la inversa, más picantes aumentando la dosis,...
Esta masa rellena con carne y papas pertenece a la cocina judía europea. Según el país de origen, varían la masa y el relleno y existen numerosas versiones de este...
Adaptado de una receta de las islas de los mares del sur, el kokonda resulta un plato ideal para una comida veraniega. Servir con una ensalada verde y un buen...
Los rusos devotos de la fe ortodoxa, además de celebrar el día de su cumpleaños festeja también el de su santo. Por eso, y debido a la gran cantidad de...
El kreplach es un pequeño envoltorio de masa de fideos rellenos con queso y, a veces, con carne, que se hierve en caldo de ave. Constituye un plato muy satisfactorio...