Vacunos

Costillas de venado con salsa de tomates y aceitunas

Cooking Time: Menos de una hora

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Las costillas de venado con salsa de tomates y aceitunas constituyen un sustancioso almuerzo o cena. Se sirven con puré de papas y chauchas.

Carne escabechada con bróculi

Cooking Time: Mas de dos hora

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Esta es una forma simple y deliciosa de cocinar la carne. Se sirve con bróculi al vapor y papas al homo.

Carne estofada a la romana

Cooking Time: De una a dos horas

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La carne estofada a la romana es un suculento plato típico de la cocina hogareña italiana. En Roma se lo sirve tradicionalmente con cardos y papas hervidas y se lo...

Carne estofada con albóndigas de pan

Cooking Time: De una a dos horas

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Este estofado de carne con hongos, albóndigas y crema de leche agria es un plato sustancioso y muy nutritivo.

Carne estofada con vino tinto

Cooking Time: Mas de dos hora

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Es un plato tradicional de la cocina italiana, y puede servirse con fideos y zapallitos. Un buen vino tinto es el complemento ideal de este plato.

Carne guisada con salsa de soya

Cooking Time: De una a dos horas

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Este plato chino se puede hacer con un corte económico y servir con arroz o fideos.

Carne picada con berenjenas

Cooking Time: De una a dos horas

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Este plato es una deliciosa combinación de sabores, muy aceptado en la cena familiar. Servir con una guarnición de arroz hervido.

Carne vacuna a la alsaciana

Cooking Time: Menos de una hora

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Esta es una forma económica y sabrosa de aprovechar los restos de carne asada o hervida. Puede servirse en la cena familiar o en el almuerzo acompañada con papas salteadas...

Carne con Aceitunas

Cooking Time: Menos de una hora

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Esta suculenta preparación se cocina en una sartén. El tiempo de cocción depende solamente de su gusto personal. Si la carne le gusta medio cruda, cocinar durante 30 minutos. Si...

Cazuela de carne a la jardinera

Cooking Time: De una a dos horas

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La cazuela de carne a la jardinera es una comida sencilla pero sustanciosa que puede servirse en almuerzos o cenas y acompañarse con arroz hervido.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras