https://enciclopediadecocina.com
  • Categorías
    • Arroz
    • Baños, Coberturas, Glacés
    • Bebidas
      • Bebidas alcohólicas
      • Bebidas sin alcohol
    • Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas
    • Bizcochuelos
    • Bocaditos salados
    • Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours
    • Caldos, Sopas, Potajes
    • Canapés
    • Carnes
      • Cerdo
      • Codornices
      • Conejo
      • Corazón
      • Cordero, Chivitos, Cabrito
      • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
      • Faisanes
      • Gallina
      • Ganso
      • Hamburguesas
      • Hígado
      • Jabalí
      • Jamón
      • Lengua
      • Liebre
      • Menudos de aves
      • Mollejas
      • Mondongo
      • Palomas, pichones
      • Pato
      • Pavo, Pavitas
      • Perdices
      • Pescados
      • Pichones
      • Pollo
      • Ranas
      • Riñones
      • Salchichas
      • Sesos
      • Vacunos
      • Venado
    • Cereales
    • Cremas dulces
    • Croquetas
    • Desayunos
    • Dulces
    • Empanadas
    • Encurtidos, conservas
    • Ensaladas dulces
    • Ensaladas saladas
    • Frituras dulces
    • Frituras saladas
    • Frutas abrillantadas
    • Frutas en alcohol o licor
    • Frutas en almíbar
    • Gateau
    • Guarniciones
    • Helados
    • Huevos
    • H’ors d’oeuvre y fiambres
    • Jaleas
    • Jarabes
    • Legumbres secas
    • Masas y pastas
    • Mermeladas
    • Omelettes
    • Panes, Arrollados, Panecillos
    • Panqueques dulces
    • Panqueques salados
    • Pastas
    • Pasteles dulces
    • Pasteles salados
    • Pastelitos dulces
    • Pastelitos salados
    • Pizzas
    • Postres
    • Postres helados
    • Quesos
    • Rellenos dulces
    • Rellenos salados
    • Salsas dulces
    • Salsas y aderezos, Fondos, Mantecas
    • Sandwiches
    • Soufflés dulces
    • Soufflés salados
    • Tartas dulces
    • Tartas saladas
    • Tarteletas dulces
    • Tortas
    • Tortillas
    • Vegetales y verduras
  • Nosotros
  • Buscar por ingredientes
  • Categorías
    • Arroz
    • Baños, Coberturas, Glacés
    • Bebidas
      • Bebidas alcohólicas
      • Bebidas sin alcohol
    • Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas
    • Bizcochuelos
    • Bocaditos salados
    • Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours
    • Caldos, Sopas, Potajes
    • Canapés
    • Carnes
      • Cerdo
      • Codornices
      • Conejo
      • Corazón
      • Cordero, Chivitos, Cabrito
      • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
      • Faisanes
      • Gallina
      • Ganso
      • Hamburguesas
      • Hígado
      • Jabalí
      • Jamón
      • Lengua
      • Liebre
      • Menudos de aves
      • Mollejas
      • Mondongo
      • Palomas, pichones
      • Pato
      • Pavo, Pavitas
      • Perdices
      • Pescados
      • Pichones
      • Pollo
      • Ranas
      • Riñones
      • Salchichas
      • Sesos
      • Vacunos
      • Venado
    • Cereales
    • Cremas dulces
    • Croquetas
    • Desayunos
    • Dulces
    • Empanadas
    • Encurtidos, conservas
    • Ensaladas dulces
    • Ensaladas saladas
    • Frituras dulces
    • Frituras saladas
    • Frutas abrillantadas
    • Frutas en alcohol o licor
    • Frutas en almíbar
    • Gateau
    • Guarniciones
    • Helados
    • Huevos
    • H’ors d’oeuvre y fiambres
    • Jaleas
    • Jarabes
    • Legumbres secas
    • Masas y pastas
    • Mermeladas
    • Omelettes
    • Panes, Arrollados, Panecillos
    • Panqueques dulces
    • Panqueques salados
    • Pastas
    • Pasteles dulces
    • Pasteles salados
    • Pastelitos dulces
    • Pastelitos salados
    • Pizzas
    • Postres
    • Postres helados
    • Quesos
    • Rellenos dulces
    • Rellenos salados
    • Salsas dulces
    • Salsas y aderezos, Fondos, Mantecas
    • Sandwiches
    • Soufflés dulces
    • Soufflés salados
    • Tartas dulces
    • Tartas saladas
    • Tarteletas dulces
    • Tortas
    • Tortillas
    • Vegetales y verduras
  • Nosotros
  • Buscar por ingredientes
  • Categorías
    • Arroz
    • Baños, Coberturas, Glacés
    • Bebidas
      • Bebidas alcohólicas
      • Bebidas sin alcohol
    • Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas
    • Bizcochuelos
    • Bocaditos salados
    • Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours
    • Caldos, Sopas, Potajes
    • Canapés
    • Carnes
      • Cerdo
      • Codornices
      • Conejo
      • Corazón
      • Cordero, Chivitos, Cabrito
      • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
      • Faisanes
      • Gallina
      • Ganso
      • Hamburguesas
      • Hígado
      • Jabalí
      • Jamón
      • Lengua
      • Liebre
      • Menudos de aves
      • Mollejas
      • Mondongo
      • Palomas, pichones
      • Pato
      • Pavo, Pavitas
      • Perdices
      • Pescados
      • Pichones
      • Pollo
      • Ranas
      • Riñones
      • Salchichas
      • Sesos
      • Vacunos
      • Venado
    • Cereales
    • Cremas dulces
    • Croquetas
    • Desayunos
    • Dulces
    • Empanadas
    • Encurtidos, conservas
    • Ensaladas dulces
    • Ensaladas saladas
    • Frituras dulces
    • Frituras saladas
    • Frutas abrillantadas
    • Frutas en alcohol o licor
    • Frutas en almíbar
    • Gateau
    • Guarniciones
    • Helados
    • Huevos
    • H’ors d’oeuvre y fiambres
    • Jaleas
    • Jarabes
    • Legumbres secas
    • Masas y pastas
    • Mermeladas
    • Omelettes
    • Panes, Arrollados, Panecillos
    • Panqueques dulces
    • Panqueques salados
    • Pastas
    • Pasteles dulces
    • Pasteles salados
    • Pastelitos dulces
    • Pastelitos salados
    • Pizzas
    • Postres
    • Postres helados
    • Quesos
    • Rellenos dulces
    • Rellenos salados
    • Salsas dulces
    • Salsas y aderezos, Fondos, Mantecas
    • Sandwiches
    • Soufflés dulces
    • Soufflés salados
    • Tartas dulces
    • Tartas saladas
    • Tarteletas dulces
    • Tortas
    • Tortillas
    • Vegetales y verduras
  • Nosotros
  • Buscar por ingredientes
  • Home
  • Vacunos

Vacunos

Compartir

Boeuf Strogonov

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
El boeuf stroganov fue creado especialmente para un noble ruso, afines del siglo diecinueve, y constituye una comida sencilla y agradable para servir a la hora de la cena. Aunque...
Leer más
Compartir

Bobotie

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Es un plato sudafricano que se prepara con carne picada, hierbas y polvo curry. Puede servirse con arroz blanco u otro cereal.
Leer más
Compartir

Bistecs envueltos en masa

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Estos bistecs envueltos en masa son ideales para servir en cenas importantes y poco numerosas, a tal punto que el resultado final justifica plenamente los esfuerzos que demanda supreparación. Croquetas...
Leer más
Compartir

Bistecs picados a la judía

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Los bistecs picados a la judía, denominados “kahnklehtin” en Israel, son hamburguesas cocidas en caldo de carne vacuna. Se sirven con arvejas o puré de papas duquesa.
Leer más
Compartir

Bistecs ragalán

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Suculentos y tiernos bistecs de lomo con bananas fritas y salsa de rábano picante. Son una adaptación de un plato neozelandés. Servir con arvejas y tomates asados.
Leer más
Compartir

Bistecs salteados con salsa de vino tinto

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Aquí detallamos la receta básica, pero si se desea, también se le pueden agregar hongos, tocino y tomates a la salsa. Se recomienda servirlo con una ensalada mixta, o bien...
Leer más
Compartir

Bifes a la criolla

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Bifes a la criolla: Comida tipica argentina de la epoca colonial que proviene del cocido español como muchos de los platos tipicos que se sirven en fechas patrias
Leer más
Compartir

Bistecs a la pimienta

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Este plato es una adaptación de una famosa receta francesa, y resulta delicioso servido con papas hervidas y ensalada verde.
Leer más
Compartir

Bistecs al estilo chino

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Los bistecs al estilo chino se sirven sobre un lecho de espinaca frita. Se trata de un plato delicioso y agradable a la vista.
Leer más
Compartir

Bistecs a la tártara

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Como el bistec a la tártara no requiere cocción, es un plato ideal para preparar una cena imprevista, siempre que las visitas compartan el gusto por la carne cruda así...
Leer más
Entrada Anterior
siguiente entrada

Recetas Populares

  • Damascos en almíbar
  • Dulce de chayóte
  • Lengua a la portuguesa
  • Lengua de vaca al horno
  • Mein III: Tain Mein (sopa de fideos)
  • Omelette con dulce de leche
  • Manteca negra
  • Pañuelitos de hojaldre
  • Ensalada de porotos colorados
  • Pastel de crema moka

Categorías Populares

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Bocaditos salados

Bocaditos salados

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Cerdo

Cerdo

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Pescados

Pescados

Vacunos

Vacunos

Vegetales y verduras

Vegetales y verduras

Instagram

enciclopediadecocina

enciclopediadecocina



Síguenos en Instagram


Facebook

  • Términos y Condiciones
  • Políticas de Privacidad
  • Nosotros

ENCICLOPEDIA DE COCINA | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2021