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Ingredient: Aceite

Kofta kari

Cooking Time: De una a dos horas
Estas albóndigas en salsa de curry son económicas y sabrosas. Pueden hacerse más suaves suprimiendo los chiles o sacándoles las semillas, o a la inversa, más picantes aumentando la dosis,...
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Klops

Cooking Time: Mas de dos hora
Este tradicional plato de la cocina judía se sirve generalmente frío con una salsa de tomate bien sazonada.
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Kebabs de pescado

Cooking Time: Mas de dos hora
Es esta una forma tentadora y original de servir pescado. Resulta especialmente atractivo so bre un lecho de berros y guarnecido con aceitunas negras y rodajas de limón.
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Keftedes

Cooking Time: De una a dos horas
Se denominan keftedes unas albóndigas de carne con especias originales de la cocina griega muy difundidas en la mayoría de los países que bordean el Mediterráneo. Pueden servirse como hors...
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Khoresh holu

Cooking Time: Menos de una hora
La deliciosa mezcla de frutas y especias hace de este plato una excelente entrada para reuniones importantes. La receta ha sido adaptada de una fórmula del Irán, famoso por sus...
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Kasha cholent

Cooking Time: Mas de dos hora
Un cholent es un guiso de cocción lenta que comen tradicionalmente los judíos centroeuropeos. Se prepara los viernes a la tarde y se cocina en el horno, muy lentamente, para...
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Jamón con nabos

Cooking Time: De una a dos horas
El jamón con nabos resulta un plato ideal para el menú de la familia. Se sirve con puré de papas o una bordura de arroz blanco a la manteca.
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