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Ingredient: Agua

Achicoria al horno

Cooking Time: Menos de una hora
Este método para cocinar la achicoria asegura que quede deliciosamente tierna y constituye un acompañamiento sofisticado para comidas asadas o a la parrilla.
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Ajiaco

Cooking Time: Menos de una hora
Especie de cocido que se prepara en Colombia, el cual, a pesar de su nombre, tiene como particularidad no llevar ají entre sus ingredientes.
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Albóndigas en salsa de tomate

Cooking Time: Menos de una hora
Plato tradicional mexicano de origen probablemente español. Es un plato económico y sustancioso tanto para lunch como para la comida principal. Se sirve generalmente con arroz blanco hervido.
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Ají de gallina

Cooking Time: Menos de una hora
Este plato típico de la cocina peruana, a pesar de su nombre, se prepara comúnmente con pollo.
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Albóndigas estofadas

Cooking Time: Menos de una hora
Las albóndigas en estofado constituyen un plato económico y sustancioso, ideal para una cena invernal. Servirlas con una ensalada verde, condimentada a gusto, y un buen vino tinto.
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Alcauciles a la provenzal

Cooking Time: De una a dos horas
Este es un método francés clásico de cocinar los alcauciles. Servido solo constituye un atractivo hors d’oeuvre. Es también excelente acompañamiento para el pollo a la parrilla.
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Ambrosía criolla

Cooking Time: Menos de una hora
Simple y refinado a la vez, este postre, hecho con huevos, es una muestra excelente de la repostería hispanoamericana.
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Anchoas en salsa picante

Cooking Time: Menos de una hora
Un plato sencillo y de rápida preparación ideal para almuerzos, cenas o comidas improvisadas. Puede servirse acompañado con un buen vino blanco helado.
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