los callos a la vizcaína son una apetitosa comida española que se compone de mondongo cocido en no y caldo, con tomates y cebo las, y sazonado con hierbas.
Para preparar esta receta se ha considerado el empleo de vegetales enteros, pero si se desea hacer un caldo más económico se pueden utilizar hojas de apio y recortes y...
Los camarones a la gilbert se marinan en hierbas y ajo y se asan ligeramente en el horno; constituyen un plato ideal para cenas importantes. Se sirven con arroz frito,...
Los canapés de Langosta se preparan con langosta marinada enaceite y vinagre, mezclada con mayonesa cremosa y extendida sobre trozos de pan tostado de forma alargada. Son excelentes para servir...
la caponata es un sabroso plato de verduras de la cocina siciliana se sirve como antipasto o como acompañamiento especial de platos fríos y de carne asada. Es importante emplear...
La decoración de este plato puede parecer muy complicada, pero en realidad no es difícil de realizar. El plato debe acompañarse con mayonesa casera y una ensalada de papas y...
Este delicioso plato también de origen italiano y muy fácil de hacer es indicado cuando hay invitados a cenar. Servir con croquetas de papas y ensalada verde o ensalada de...
Los bistecs picados a la judía, denominados “kahnklehtin” en Israel, son hamburguesas cocidas en caldo de carne vacuna. Se sirven con arvejas o puré de papas duquesa.