Ingredient: Caldo De Gallina

Estofado Brunswick

Cooking Time: De una a dos horas

Pollo

Este famoso estofado norteamericano es particularmente sabroso y típico por sus ingredientes: pollo y choclo desgranado, sazonados con cebolla, pimiento verde, ketchup, tomates y caldo de gallina.

Chucrut garni

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

Esta especialidad típica de la cocina alsaciana figura entre los mejores platos de las cervecerías alemanas.

Chucrut con jamón al horno

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

El chucrut con jamón al homo es una deliciosa combinación de sabores y constituye una sustanciosa comida para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con pan crocante y una ensalada...

Chauchas a la cacerola

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las chauchas a la cacerola son un plato sabroso y económico, ideal para servir como parte de una comida liviana con abundante pan francés y manteca.

Croquetas de pollo

Cooking Time: De una a dos horas

Croquetas

Estas croquetas se hacen con una preparación cremosa de pollo. Acompañadas por arvejas o espárragos a la manteca, resultan verdaderamente deliciosas.

Costillitas de cordero arrolladas con arroz

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las costillitas de cordero arrolladas con arroz son excelentes para servir en cenas importantes. Se trata de una comida originaria de Medio Oriente que fue adoptada por la cocina francesa...

Cazuela de alcauciles

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

La cazuela de alcauciles es sencilla, rápida de preparar y resulta una comida sin carne, ideal para servir en cenas o almuerzos livianos.

Cazuela de cordero

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

La cazuela de cordero es un plato delicioso y resulta excelente para servir en almuerzos o cenas familiares. Si se acompaña con papas hervidas y alguna verdura puede constituir una...

Cazuela de cordero y berenjenas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta es una sabrosa forma de aprovechar la carne de cordero sobrante. La cazuela de cordero y berenjenas se sirve con papas hervidas y una ensalada verde.

Cerdo a la cacerola con limón

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

Este es un plato exquisito en cuya preparación el limón tiende a suavizar el sabor demasiado intenso del cerdo.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras