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Ingredient: Caldo

Kolduny

Cooking Time: De una a dos horas
Esta versión lituana de los ravioles se sirve en un bol de caldo pe puede presentarse también sencillamente con manteca.
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Klops

Cooking Time: Mas de dos hora
Este tradicional plato de la cocina judía se sirve generalmente frío con una salsa de tomate bien sazonada.
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Hamburguesas zíngaras

Cooking Time: Menos de una hora
Este tipo de hamburguesas está enriquecido por la adición de crema de leche y el perfume del pimentón. Pueden acompañarse con una bordura de arroz blanco para darles más jugosidad.
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Guisado de rabo

Cooking Time: Menos de una hora
El rabo de vaca es un corte de carne comparativamente económico, y cuando se lo cocina de esta manera constituye un plato delicioso para ofrecer a la familia. El guisado...
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Hígado a la italiana

Cooking Time: De una a dos horas
Fácil de preparar, nutritivo y muy sabroso, el hígado a la italiana se sirve con arroz blanco y una ensalada verde.
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Hojas de repollo rellenas

Cooking Time: De una a dos horas
Una sabrosa combinación de ternera picada, hierbas y repollo compone este sustancioso plato, ideal para el almuerzo; la carne de ternera puede reemplazarse por cerdo. Como guarnición, un complemento bien...
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Chuletas de ternera en papillote

Cooking Time: De una a dos horas
A pesar de que a primera vista su elaboración puede resultar complicada, parte de las preparaciones que componen este manjar pueden ser hechas con bastante anterioridad; un día antes, la...
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Chupín

Cooking Time: De una a dos horas
Se conoce con el nombre de chupín a una cazuela de pescados y mariscos, plato típico genovés.
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