Ingredient: Cáscara De Limón

Medias lunas de almendra

Cooking Time: De una a dos horas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Estas galletitas alemanas tienen forma de medias lunas y llevan almendras picadas incrustadas. Pueden conservarse varias semanas si se guardan en latas herméticas.

Lomo de cerdo con pimientos

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

El lomo de cerdo con pimientos es un plato sencillo, originarío de Portugal, donde se lo prepara con pimientos rojos entibiados al sol. Este plato se sirve con ensalada de...

Krupnik

Cooking Time: De una a dos horas

Bebidas sin alcohol

El krupnik es un ponche de miel, fuerte y caliente, originario de Polonia, que se sazona con clavos de olor, canela, vainilla y cáscara de limón y de naranja. Se...

Kissel de frambuesas

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Postre de verano deliciosamente refrescante, que resulta particularmente agradable si se prepara con frambuesas, frutillas o grosellas. Se sirve con crema bien batida.

Kakavia (sopa griega de pescado)

Cooking Time: De una a dos horas

Caldos, Sopas, Potajes

La kakavia es una sopa mixta de pescado originaria de Grecia. Su nombre tiene por origen el pro-fundo recipiente de barro en el cual la cocinaban los pescadores desde épocas...

Huevos poché á la bourguignonne

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Los huevos poché a la bourguignonne se cuecen en una sabrosa salsa de vino, tocino y cebolla y constituyen un plato ideal para la cena.

Frambuesas al marrasquino

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Este postre posee una apariencia atractiva y un sabor delicioso. Las frambuesas al marrasquino son ideales para servir al final de una cena importante.

Haroset 1

Cooking Time: Menos de una hora

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Esta versión israelita del "haroset" se remoja con vino tinto y se liga con harina de matze. Es una reminiscencia del mortero con el que trabajaban los judíos durante su...

Haroset 2

Cooking Time: Menos de una hora

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Hojas de parra rellenas con tomates

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Hojas de parra rellenas con tomates: Originaria de Grecia, esta preparación puede servirse como plato principal con salsa de tomates o como acompañamiento de cordero asado.