Ingredient: Cebolla

Lengua a la vinagreta

Cooking Time: Menos de una hora

Lengua

Un excelente fiambre para iniciar un menú de almuerzo es la lengua a la vinagreta. Para complementarla se acompaña con una bordura de ensalada de papas o de chauchas cocidas.

Lengua de cordero con vino tinto

Cooking Time: De una a dos horas

Lengua

Este sabroso plato de lenguas de cordero con salsa de vino tinto resulta ideal para la cena familiar. Puede servirse con arroz o con fideos.

Kuo pa jou tin

Cooking Time: De una a dos horas

Arroz

Procedente de China, este plato delicioso y económico puede servirse como parte de una comida oriental o como preparación exótica para una cena. El nombre se origina en el crocante...

Langosta a la crema trumps

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta a la crema trumps es un plato colorido y sumamente agradable que resulta ideal para servir en almuerzos de verano. Se acompaña con verduras o ensalada.

Langosta al whisky

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta al whisky es una forma refinada y simple de precentarla. Este plato, que se arde ron whisky escocés, puede acompañarse con arroz hervido a la manteca y decorar...

Kulebiak

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

Plato tradicional ruso que consiste en un crocante y dorado pastel relleno con pescado y huevos duros. Se acompaña con una jarra de crema agria y, si se desea otorgarle...

Kofta kari

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Estas albóndigas en salsa de curry son económicas y sabrosas. Pueden hacerse más suaves suprimiendo los chiles o sacándoles las semillas, o a la inversa, más picantes aumentando la dosis,...

Kolduny

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Esta versión lituana de los ravioles se sirve en un bol de caldo pe puede presentarse también sencillamente con manteca.

Keftedes

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Se denominan keftedes unas albóndigas de carne con especias originales de la cocina griega muy difundidas en la mayoría de los países que bordean el Mediterráneo. Pueden servirse como hors...

Khoresh holu

Cooking Time: Menos de una hora

Pollo

La deliciosa mezcla de frutas y especias hace de este plato una excelente entrada para reuniones importantes. La receta ha sido adaptada de una fórmula del Irán, famoso por sus...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras