El lomo de cerdo a la javanesa es un plato delicioso y económico, adecuado para ofrecer en cenas importantes acompañado por arroz, courgettes grillées y una ensalada de tomates. La...

Lobina o róbalo en salsa de limón

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Una condimentación simple co r vierte a este plato hecho con filetes de pescado, en una entrada liviana de sabor refinado e idea para abrir un menú.

Langostinos en salsa picante (camarones)

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta adaptación de un plato chino se sirve como parte de una comida tradicional o bien como plato exótico en cenas o almuerzos muy especiales.

Laqueado de naranjas

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Este laqueado de naranjas es una sabrosa cobertura transparente que puede utilizarse para recubrir carne o aves y también como baño para tartas de frutas. En este último caso se...

Kuo pa jou tin

Cooking Time: De una a dos horas

Arroz

Procedente de China, este plato delicioso y económico puede servirse como parte de una comida oriental o como preparación exótica para una cena. El nombre se origina en el crocante...

Khalva (crema rusa a la canela)

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

Esta manera de preparar khalva es una adaptación de la receta rusa tradicional. Puede servirse en pequeñas cantidades al final de una cena y, si se desea, es posible sustituir...

Karani (blinis de pollo)

Cooking Time: Mas de dos hora

Panqueques salados

El karani es un plato ruso que se compone de blinis superpuestos, entre los que se intercala una salsa cremosa de pollo y hongos.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras