La masa de hojaldre es considerada por lo general la mejor de las masas tanto en textura como en sabor, y también la más difícil de preparar. En su realización...
Esta masa delgada y transparente puede rellenarse con preparaciones dulces o saladas. La elaboración exige cuidado al extender y estirar la preparación; como la masa no se conserva bien, se...
Estos bollos de masa frita con pasas son de origen holandés y se sirven tradicionalmente calientes en la víspera de Año Nuevo. Se conocen con el nombre de "oliebollen".
El arrollado de dulce casero es delicioso y sencillo de preparar, especialmente si se cuenta con una batidora eléctrica que facilite la tarea de batir los huevos y el azúcar....
La masa con grasa es sencilla de preparar y puede emplearse en la elaboración de budines dulces o salados, cocidos al vapor, budines al horno o budines de carne. La...
La masa con nuez para tartas es una preparación sabrosa y ligeramente pesada que puede emplearse para hacer postres clásicos como la tarta normanda de peras. También se la puede...
La marmita de coliflor es una sopa espesa y cremosa originaria de Alemania, que resulta ideal para las noches frías de la estación invernal. Como se trata de una sopa...